洗淨後泡發即可,不需要煮。
涼拌石花菜的做法:
用料:石花菜适量、芹菜少許、香油适量、雞精适量、鹽少許、生抽适量、醋适量、姜末适量、蒜末适量。
做法步驟:
1、石花菜用40攝氏度左右的溫水泡2個小時,洗淨瀝幹放入一大碗中;
2、芹菜焯水瀝幹水分,放入石花菜的碗中;
3、蒜末,姜末,一大匙醋,一大匙生抽,鹽,雞精,香油兌成料汁;
4、把料汁倒入石花菜和芹菜中,攪拌均勻即可。
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