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酸奶能和蒸雞蛋一起吃嗎

知識 更新时间:2024-07-28 02:11:07

  既可提供豐富的蛋白質,又能獲得豐富的氨基酸、多種維生素及礦物質成份,是日常飲食的理想的“營養搭檔”。

  1、酸奶除保留了鮮牛奶的全部營養成分外,還含有人體營養所必須的多種維生素,如VB1、VB2、VB6、VB12等。而雞蛋雞蛋含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。其蛋白質的氨基酸組成與人體組織蛋白質最為接近。營養學家稱之為“完全蛋白質模式”,被人們譽為“理想的營養庫”;

  2、酸奶配雞蛋做早餐尤佳,對于年輕人來說,酸奶可以選擇谷物酸奶,谷物中含B族維生素、膳食纖維、植物蛋白和鎂、鉀、磷、鐵等微量元素,與雞蛋搭配,可獲得均衡的營養素,又能保證豐富的蛋白質。對于上了年紀的人來說,應該在這個基礎上再适量搭配一種水果;

  3、酸奶配雞蛋還有一定的纖體瘦身、美容養顔的功能。

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