豆面丸子的做法
炸豆面丸子需要準備的原料有,土豆, 胡蘿蔔,香菜, 豆渣,鹽,五香粉,橄榄油,糖,胡椒粉;首先将土豆,胡蘿蔔擦絲,香菜切成碎末;将一小碗豆渣倒入一盆中,與土豆絲,胡蘿蔔絲,香菜攪拌;同時加入适量的鹽,五香粉,加一些橄榄油,和少許的糖,胡椒粉,拌勻;做成丸子狀,放入鍋中,炸成金黃色,即可出鍋。
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