材料:
平菇、小油菜、蔥、蒜、生抽。
做法:
1、平菇撕成小條待用;
2、油菜放入水中焯一下撈出備用;
3、冷鍋熱油,放入蒜片和蔥花爆鍋之後先放入油菜煸炒,再放入蘑菇;
4、倒入少量生抽煸炒至蘑菇收縮,出鍋前淋入香油即可。
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