1、農村自家放養的雞,雞蛋殼最硬。
2、在市場上買的雞蛋大多數是,飼養雞場的雞蛋,很少有 土雞蛋 。在飼養的雞蛋中,一般都不硬,因為母雞打了激素一天生幾個蛋,那能硬不,最硬的應該是,農村自家放養的雞 蛋,一般母雞放養的話,兩天一個蛋,蛋殼主要成分是碳酸鈣,也就是雞吃石頭後,一部分輔助消化,一部分被胃酸分解并吸收。進而再生成蛋殼。
3、所以隻有農家放養的母雞蛋,最硬。即為土雞蛋,而在土雞蛋中,蛋殼顔色較深的蛋殼壁較厚。相對于白色雞蛋,顔色較深的雞蛋比較硬。
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