福州三坊七巷是福州小吃最集中的地區。在達明路有“老福洲”,在南街有“味中味”和“安泰樓”,在東街有“聚春園”,在南後街有“同利肉燕”和“木金肉丸”等等,你還能吃到福州傳統小吃肉燕、鍋邊、海蛎餅、肉丸、魚丸、魚滑、牛肉滑、光餅,也可以吃到福州名菜佛跳牆、荔枝肉、醉排骨、雞湯汆海蚌等等。
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