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在電飯煲裡怎麼做蝦仁粥

知識 更新时间:2024-11-23 16:33:56

  做法:

  1、将鮮蝦去殼,挑出上下兩條黑線,洗淨後瀝幹水,放入1克左右鹽和2克胡椒粉腌制一會;

  2、将蓮藕去皮,切成均勻薄片,蔥洗淨切成蔥花備用;

  3、向電飯煲中放入米,藕片和水,大火煮沸後,文火煮;

  4、煮至粥體白色粘稠時,加入蝦仁,鹽,改大火煮1分鐘左右可關火,撒上蔥花,淋上麻油即可食用。

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