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土豆炒芹菜怎麼做好吃

知識 更新时间:2024-07-23 18:23:23

  主料:土豆1個。

  輔料:芹菜1根。

  調料:色拉油适量,食鹽1小匙,雞精半小匙,蒜1瓣,花椒粉半小匙。

  做法:

  1、土豆去皮洗淨後切成細條,用清水泡十分鐘;芹菜用刀切成小段,蒜切小片;

  2、炒鍋倒少許油,先放芹菜炒香,加花椒粉和蒜;

  3、待芹菜變色後放土豆煸炒,轉中火不停的翻炒,加鹽、雞精調味即可出鍋。

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