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芋頭糊怎麼做好難喔...

知識 更新时间:2024-11-25 22:50:38

  先把芋頭煮爛,再刨去皮,然後在放在水裡煮,一邊煮一邊把它弄爛,最後放點小青菜進去即可。

  芋頭又稱芋、芋艿,天南星科植物的地下球莖,形狀、肉質因品種而異,通常食用的為小芋頭。多年生塊莖植物,常作一年生作物栽培。葉片盾形,葉柄長而肥大,綠色或紫紅色,植株基部形成短縮莖,逐漸累積養分肥大成肉質球莖,稱為芋頭或母芋,球形、卵形、橢圓形或塊狀等。母芋每節都有一個腦芽,但以中下部節位的腋芽活動力最強,發生第一次分蘖,形成小的球莖稱為子芋,再從子芋發生孫芋,在适宜條件下,可形成曾孫或玄孫芋等。

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