闆栗去皮有哪些技巧?鹽水煮栗子洗淨後,用刀從中間稍切個口子,放在鹽水中,在爐子上煮5分鐘,趁熱去掉闆栗的殼和皮,全部剝好的樣子,還算完整,今天小編就來聊一聊關于闆栗去皮有哪些技巧?接下來我們就一起去研究一下吧!
鹽水煮。栗子洗淨後,用刀從中間稍切個口子,放在鹽水中,在爐子上煮5分鐘,趁熱去掉闆栗的殼和皮,全部剝好的樣子,還算完整。
電飯鍋法。闆栗清洗後,切個口子,放在電飯鍋中,不用放水。按下煮飯鍵,取出來剝殼和皮,因為這個煮好後,就是熟的了。所以很容易剝碎。顔色也不太好看。
高壓鍋法。闆栗清洗後,用刀切個口子,放在高壓鍋中,不用放水,上氣後,三分鐘關火。取出剝殼和皮。比較難剝,而且什麼時候關火,不太容易。
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