正常情況下,當鍋底溫度達到105攝氏度左右時,磁鋼限溫器跳閘,表現就是那個加熱的按鈕會彈起來。如果磁鋼限溫器出現故障無法切斷電源鍋仍然加熱,當内部溫度達到130攝氏度左右時,内部的低溫熔絲燒斷,電飯鍋供電主回路被切斷,以确保安全。
電飯鍋是一種能夠進行蒸、煮、炖、煨、焖等多種加工的現代化炊具。它不但能夠把食物做熟,而且能夠保溫,使用起來清潔衛生,沒有污染,省時省力,是家務勞動現代化不可缺少的用具之一。
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