1、做面包用動物黃油。
2、做面包建議使用動物黃油會更好一些,植物黃油限制性比較大,用來制作面包的話口感方便會差一些。
3、黃油分為動物黃油和植物黃油兩大類,動物黃油是用牛奶制作而成的,營養豐富,而植物奶油使用植物油氫化後制成的,營養和口感比動物黃油差。
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