香蕉一般不建議放在冰箱裡儲存。主要是因為香蕉屬于熱帶水果,處于低溫過程中非常容易産生黑色的斑點,會影響口感。一般建議可以把香蕉放在常溫儲存,如果香蕉比較生的話,也可以跟蘋果放在一塊,這樣可以有利于香蕉迅速變得成熟。一般儲存的環境不适于低于11度,這樣不但可以保證相應的營養價值,又不會影響香蕉的口感。
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