喝啤酒不能解渴,啤酒中熱能的主要來源是酒精而不是糖。盡管吸收很快,但酒精中的能量僅在肝髒而不在肌肉中代謝,所以,啤酒并不能為肌肉工作補充消耗的能源。另一方面,啤酒中的酒精刺激腎髒産生尿,加速體内水分的丢失而加重脫水,有研究表明,飲啤酒後的4小時内,機體因水分丢失可減輕3%的體重。如果運動後,尤其是大運動量的運動鍛煉後馬上喝啤酒,則可能加重運動後的脫水現象,所以啤酒不能解渴。
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