豆泡可以炒好吃的豆泡紅燒肉。
豆泡紅燒肉的做法如下:
主料:五花肉500g,豆泡200g,冬瓜400g。
輔料:油适量,生抽适量,香菇适量。
步驟:
1、五花肉清洗幹淨,切塊;
2、準備香菇,豆泡,冬瓜;
3、五花肉和香菇放入高壓鍋,然後加入适量生抽,老抽和水蓋上蓋子,大火燒10分鐘。
4、十分鐘之後待高壓鍋消氣了打開鍋蓋;
5、炒鍋将熱油将冬瓜和豆泡放入炒片刻;
6、将高壓鍋裡的五花肉倒入炒鍋裡,和豆泡一起大火燒直至收汁即可。
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