羧甲基纖維素廣泛應用于石油、食品、醫藥、紡織和造紙等行業,是最重要的纖維素醚類之一。纖維素經羧甲基化後得到羧甲基纖維素(CMC),其水溶液具有增稠、成膜、黏接、水分保持、膠體保護、乳化及懸浮等作用。
天然纖維素是自然界中分布最廣、含量最多的多糖,來源十分豐富,當前纖維素的改性技術主要集中在醚化和酯化兩方面,羧甲基化反應是醚化技術的一種。由羧甲基取代基的纖維素衍生物,用氫氧化鈉處理纖維素形成堿纖維素,構成纖維素的葡萄糖單位有3個可被置換的羟基,因此可獲得不同置換度的産品。
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