牛被稱為反刍動物是因為牛與其他動物不同,它的體内長有四個胃進行細消化。通過兩次消化後,再送到第四個胃皺胃裡,進行充分消化、吸收。牛将瘤胃裡的食物重新返回嘴裡細嚼的現象叫做反刍現象,牛也就被叫做反刍動物。牛吃草時并沒有嚼,隻是很快地囫囵吞草。
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