不傷胃。
胡辣湯的主要制作材料有胡辣湯料、胡椒、辣椒、熟羊肉或牛肉、羊骨高湯、面筋、面粉、粉條、黃花菜、木耳等。
胡辣湯由多種天然中草藥按比例配制的湯料再加入胡椒和辣椒又用骨頭湯做底料,具有營養開胃,麻辣鮮香的特點。
胡辣湯适合搭配油條、包子、蔥油餅、鍋盔,千層餅等面點。
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