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雲南普洱茶泡法

知識 更新时间:2025-04-06 04:10:39

  1、沖泡普洱茶時,投茶量的大小與飲茶習慣、沖泡方法、茶葉的個性有着密切的關系,富于變化。

  2、普洱茶沖泡需先沖一次熱水,稱為洗茶。

  3、備具:準備好茶具及普洱茶。

  4、溫壺滌具:茶具中置入燒開的清水,主要起到溫壺溫杯的作用同時可以滌具。

  5、投茶:将普洱茶小心置入壺中。

  6、潤茶:沸水置入壺中,快速倒去以喚醒茶葉。

  7、沖茶浸潤:根據實際情況掌握沖泡時間。

  8、悶茶:倒入沸水後,蓋上蓋子悶約5秒鐘左右,馬上到出。

  9、出湯過濾:出湯時将茶漏放在茶海上,過濾茶湯中的碎茶。

  10、分茶:壺中的茶葉現過濾于公道杯中,同時保持茶湯均勻,再分别均勻的分入小杯中。

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