1、水缸儲存法,把水缸洗淨晾幹,放在陰涼處,缸底放一個盛滿淨水的罐頭瓶,瓶不加蓋子。早晨将包好的蘋果層層裝入缸内,裝滿後,用厚塑料膜封閉缸口。貯存4 個月,好果率可達90%以上。在水缸内放上半瓶75%的酒精,酒瓶開口,缸内裝滿蘋果後,用棉絮蓋嚴缸口,再蒙上一層塑料布,将缸口封閉。
2、紙箱或木箱貯存法,箱子清潔無味, 箱底和四周放兩層紙。将包好的蘋果每10個裝一小塑料袋。早晨将裝滿袋的蘋果,兩袋對口擠放在箱内,逐層将箱裝滿,上面蓋3層軟紙,再覆上一層塑料布,封蓋。放在陰涼處。
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