tft每日頭條

 > 知識

 > 千裡香馄饨的湯怎麼調

千裡香馄饨的湯怎麼調

知識 更新时间:2025-02-21 10:00:10

  1、蔥蒜切末;

  2、鍋裡放少許油,放半小勺郫縣豆瓣醬,小火炒出紅油,放蔥蒜,炒香關火,盛到碗裡;

  3、然後碗裡倒入三分之一勺醬油,二分之一勺陳醋,少許胡椒粉,辣椒油适量,麻油适量,鹽、味精适量,這樣底料就完成了;

  4、鍋燒熱,放油将攪勻的雞蛋下入,不停用筷子攪拌,直到熟透,關火晾涼待用;

  5、将蝦殼扒掉以後,挑蝦線,然後剁碎;

  6、大蛤洗淨切碎,盡量碎一點要不然不好熟;

  7、将所有菜切碎,木耳上面的硬的地方要切掉不要,可以将胡蘿蔔和杏鮑菇切成絲,然後用水焯一下,軟了就可以了,焯完用涼水過一遍,然後一定要把水擠幹淨,再切碎;

  8、所有材料混和在一起,加油、鹽、味精、胡椒粉,可以一邊調一邊嘗下味道,不夠再加。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved