最近很多朋友咨詢關于牛肉披薩怎麼做的問題,今天的這篇經驗就來聊一聊這個話題,希望可以幫助到有需要的朋友。
準備食材,牛肉100g,雞蛋液50g,水75g,糖10g,番茄醬50g,黃瓜100g,番茄200g,橄榄油15g,烤肉料10g,面粉150g,鹽10g,老面150g。
牛肉切成薄薄的片狀,把牛肉用奧爾良烤肉料腌制一下,黃瓜切成小丁備用,番茄切塊。
準備面粉,加入鹽,白糖,橄榄油拌勻。
把面團擀成薄片,披薩盤底抹上适量的橄榄油,把餅胚按照披薩盤的大小整理好形狀,餅胚上紮一些小孔刷上适當的蛋液和番茄醬。
餅胚周圍擺上番茄,把腌制好的牛肉擺放到餅胚上,撒上黃瓜粒,撒上橄榄油,放到烤箱烘烤2分鐘。
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