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如何炸香菇好吃又簡單

知識 更新时间:2024-11-30 08:25:39

  食材用料:香菇10朵,雞蛋兩個,面粉20克,玉米澱粉20克,鹽半勺,胡椒粉半勺,五香粉半勺,食用油适量。

  炸香菇的做法:

  1、香菇清洗幹淨,切掉根部;

  2、用手輕輕攥去香菇的水分;

  3、放大碗裡,放胡椒粉五香粉,鹽,拌勻;

  4、另取一碗,打入雞蛋,放入澱粉和面粉攪拌均勻成蛋糊;

  5、把香菇放入,裹上蛋糊;

  7、炸制金黃撈出,即可食用。

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