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自己家怎麼做好吃的漢堡

知識 更新时间:2024-08-07 05:14:01

  1、洋蔥去皮剁碎,紅蘿蔔去皮剁碎,小黃瓜抹精鹽去水切斜片備用。

  2、在一大碗中放入肉末、洋蔥末、紅蘿蔔末和醬油、黑胡椒粉、白胡椒粉,調勻成肉餡,再作6等分,壓成圓餅狀。

  3、一器皿内放入色拉油2大匙,高火3分鐘,再放入肉餅3個,用高火煎1分30秒,再翻面煎1分30秒,第二次煎進不需要預熱,功率與時間與第一次相同。

  4、取漢堡面包,鋪上起司、金華火腿、紅番茄、生菜、洋蔥、小黃瓜及肉餅,加上番茄醬和色拉醬即可。

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