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羊肉與西紅柿能一起吃嗎

知識 更新时间:2024-07-06 02:12:37

  羊肉與西紅柿能一起吃。羊肉和西紅柿一起炖,或許可以算得上美食,但絕對達不到營養美食的标準。因為從營養學的角度來說,羊肉味甘,屬大熱。西紅柿除富含維生素外,最主要的就是有植物黃金之稱的番茄紅素。可是羊肉和西紅柿一起炖,會造成番茄紅素大量流失,同時也大大降低了羊肉對脾胃的溫補功效。

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