1、儀隴胭脂蘿蔔,是四川省南充市儀隴縣的著名特産,該品肉質根呈葫蘆形,單個重80克左右,表皮與肉質均為胭脂色,有須根;
2、川北涼粉,自清末問世以來,以其獨具紅辣味醇、鮮香爽口的川味風格飲譽巴蜀,流傳至今;
3、南充鍋盔灌涼粉,是四川省南充市的著名特色小吃,該品既有新鮮出爐鍋盔的香脆,熱氣騰騰,又有川北涼粉的晶瑩剔透,麻辣綿軟。
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