tft每日頭條

 > 知識

 > 排骨年糕做法圖解

排骨年糕做法圖解

知識 更新时间:2024-11-27 12:21:06

  1、粘米粉和糯米粉混合。

  2、加入少許熱水攪成團,倒入油拌勻,再繼續加水至揉成光滑面團。

  3、将面團分成兩份,整成扁平長條,蒸鍋底抹油,放入生坯蒸10分鐘。

  4、取出将表面炸脆。

  5、豬排用刀背敲成薄片加入幾滴料酒和姜片拌勻腌制。

  6、80毫升全麥粉,一隻雞蛋,半茶匙鹽和一茶匙花椒粉加水調成面糊。

  7、腌好的排骨棄掉姜片不要,起油鍋,豬排蘸勻面糊下鍋炸至表面金黃,撈起擺在年糕片上。

  8、甜面醬加蜂蜜調至自己喜歡甜度淋到排骨上,即成。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved