豬裡脊肉炸得好吃的做法:
材料:豬裡脊肉500克、面粉200克、雞蛋2個、胡椒粉、鹽、醬油、料酒、白胡椒粉适量。
步驟:
1、 豬裡脊肉切細條後加入鹽、胡椒粉、老抽、醬油,料酒腌半小時;
2、 面粉加雞蛋加水調成糊狀;
3、将腌制好的豬裡脊肉條放入面糊中;
4、 鍋倒入油加熱到八成熱,逐條放入豬裡脊肉開始炸制;
5、 待豬裡脊肉炸至顔色金黃後出鍋,撒入白胡椒粉食用即可。
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