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什麼魚煎出來更好吃

知識 更新时间:2024-11-11 16:07:01

  黃花魚、鳕魚、帶魚、三文魚等煎出來更好吃。如家常的香煎黃花魚,所需材料:黃花魚、面粉、鹽、油。具體做法如下:

  1、黃花魚從冰箱裡拿出來解凍;

  2、去除内髒和魚鱗後清洗幹淨;

  3、放入鹽拌勻,腌制10分鐘;

  4、鍋裡放油,黃花魚裹上面粉放入鍋中;

  5、用中火煎制,一面上色後反過來再煎另一面;

  6、煎到兩面金黃色即可。

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