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綠茶和黑茶哪一種對身體更好

知識 更新时间:2025-07-15 15:21:13

  綠茶和黑茶都對身體有好處,綠茶和黑茶的區别共有兩點,分别為:

  1、口感,綠茶是不發酵茶,新茶口味清淡,齒頰留香,黑茶是後發酵茶,陳年味道醇厚,有回甘;

  2、綠茶性寒,黑茶性溫,身體虛寒者不宜喝綠茶。

  綠茶,是中國的主要茶類之一,是指采取茶樹的新葉或芽,未經發酵,經殺青、整形、烘幹等工藝而制作的飲品,其制成品的色澤和沖泡後的茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色格調。

  黑茶,因成品茶的外觀呈黑色,故得名,黑茶屬于六大茶類之一,屬後發酵茶,傳統黑茶采用的黑毛茶原料成熟度較高,是壓制緊壓茶的主要原料,黑毛茶制茶工藝一般包括殺青、揉撚、渥堆和幹燥四道工序。

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