菜是成都的特色菜,吃冒菜的食材不限,一般來說自己喜歡吃的都能放。
通常會放的有:藕片,土豆,莴筍,冬瓜,白菜,花菜,青菜頭,海帶絲,金針菇,香菇,豆腐皮,腐竹,生菜,香菜,辣椒,海帶,蘑菇,豆芽,香腸,木耳,魚豆腐,蟹棒,蝦滑,魚丸,紫薯丸等食材。
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