1、葡萄中含有礦物質鈣,鉀,磷,鐵以及多種維生素,還含有多種人體所需的氨基酸,常食葡萄對神經衰弱,疲勞過度大有裨益;
2、葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人體吸收;
3、葡萄中的多種果酸有助于消化,适當多吃些葡萄,能健睥和胃;
4、葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,能降低人體血清膽固醇水平,降低血小闆的凝聚力,對預防心腦血管病有一定作用;
5、中醫認為葡萄性平,味甘酸,入肺脾腎經,有補氣血,益肝腎,生津液,強筋骨,止咳除煩,補益氣血,通利小便的功效;
6、葡萄的正确吃法,吃葡萄要不吐葡萄皮應該要連皮一起吃,因為葡萄皮中所含的白藜蘆醇,具有預防動脈粥樣硬化,調整血脂,抑制血小闆凝結,降低血液黏稠度及增強免疫力等作用,葡萄籽中有一種很強的抗氧化,抗衰老物質稱為原花青素,葡萄籽生硬酸澀,不容易被消化,腸胃功能不好的朋友和兒童建議不要嘗試。
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