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莴苣蛋湯的做法竅門

生活 更新时间:2025-01-08 16:27:45

莴苣蛋湯的做法竅門?材料:200g莴苣、100g鴨蛋、适量油、适量鹽、适量蔥、适量酒,我來為大家科普一下關于莴苣蛋湯的做法竅門?以下内容希望對你有幫助!

莴苣蛋湯的做法竅門(莴苣蛋湯的烹饪方法)1

莴苣蛋湯的做法竅門

材料:200g莴苣、100g鴨蛋、适量油、适量鹽、适量蔥、适量酒。

将鴨蛋加入蔥花,滴幾滴酒打碎。

将莴苣切片。

熱鍋冷油,将莴筍倒入鍋中煸炒。

炒至稍微變色後,加水,并放入金針菇。

待水開後,倒入蛋液。

蓋上鍋蓋,加點鹽,待莴苣熟後即可起鍋。

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