糯米粉酸了說明已經變質了,不能再吃了。在腐敗變質的食物中,通常都會産生一些由細菌分泌的毒素,進入人體後會幹擾人體的新陳代謝,最終影響到人體組織的正常功能。
糯米又叫江米,為禾本科植物稻(糯稻)的去殼種仁。按谷殼顔色、米的顔色可分為紅、白兩種,也有分為有毛和無毛的。全國各地均有栽培。
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