用料:
紅肉李、檸檬汁、糖、冷開水、草冰淇淋、薄荷。
制作方法:
1、小鍋中加入已經切塊的紅肉李、水和糖開小火将糖煮化後關火,待其涼後倒入淺的鐵盤,放入冷凍庫結成冰霜狀;
2、取一容器倒入開水,加入糖攪拌,待糖融化後加入檸檬汁,倒入淺盤後放入冷凍庫結成冰霜狀;
3、将李子冰與檸檬冰分别用果汁機将冰打成冰沙狀;
4、取一玻璃容器,先取李子冰沙裝入容器5分滿,在續加檸檬冰沙約一厘米高度,挖下适量的香草冰淇淋,放上薄荷即可。
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