外國人的飲食文化:
1、一般而言,美國人的三餐既随便又簡單,早餐,往往是果汁,雞蛋,牛奶和面包,午餐,多用半小時在工作場所匆匆食用,晚餐,常常是一兩個菜,另有一些點心,水果之類的;
2、喜歡一日多餐,每餐适量;
3、外國人往往一次性購買一周的食品貯存在冰箱裡,每日食用冷凍食品,且食用的罐頭和腌制品分别為中國人的八倍和六倍,要知道它們含較多的防腐劑和色素等化學品;
4、外國人則喜歡用含膽固醇較高的動物油。植物油為不飽和脂肪酸,不含膽固醇,因此美國人的心血管疾病發病率特别高。
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