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風幹羊肉吃法

知識 更新时间:2025-08-26 12:52:14

  用料:羊肉,鹽适量,洋蔥适量。

  具體做法如下:

  1、風幹羊肉可根據羊肉的嫩和老及風幹的程度來選擇吃法,一般最好使用清水煮,五分鐘之後将第一遍的水倒掉;

  2、然後再加入開水,加少許鹽,至少煮一個半小時左右;

  3、煮好後,将羊肉放入盤中,洋蔥切絲加适量鹽,用肉湯澆開或直接澆到肉上即可完成。

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