科爾沁右翼前旗美食有歸流河酒、俄體粉條、烤羊腿、風幹牛肉、餃子等。
1、歸流河酒:歸流河酒是内蒙古自治區科爾沁右翼前旗特産,中國國家地理标志産品。歸流系蒙古語,意為山杏,屬嫩江水系,歸流河鎮坐落在歸流河畔,這裡盛産高粱、玉米、水稻等作物,為歸流河酒的釀制提供了優質的糧食原料。
2、俄體粉條:俄體粉條是内蒙古自治區科右前旗特産,中國國家地理标志産品。科右前旗俄體鎮素有“粉條林果之鄉”之稱。
3、烤羊腿:烤羊腿是一道菜品,制作原料主要有羊後腿、番茄醬、芹菜等。烤羊腿是呼倫貝爾招待賓客的一道佳肴名菜。烤羊腿是從烤全羊演變而來。
4、風幹牛肉:風幹牛肉通常有多種叫法,“風幹牛肉”“手撕牛肉幹”“風幹牛肉幹”“牛肉幹”。牛肉幹源于蒙古鐵騎的軍糧,攜帶方便,并且有豐富的營養。
5、餃子:餃子源于中國古代的角子,原名“嬌耳”,漢族傳統面食,距今已有一千八百多年的曆史。
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