tft每日頭條

 > 知識

 > 全家福是什麼菜

全家福是什麼菜

知識 更新时间:2024-08-13 19:18:15

  全家福是海南人逢年過節,餐桌上常備的一道美食,象征着合家幸福、團結美滿的家庭生活。具體做法如下:

  材料:幹鱿魚、幹蝦米、基圍蝦、鱿魚臘腸、豬皮、雞胗、瘦肉、冬菇、腐竹、木耳、荷蘭豆、西芹、竹筍、菜椒、洋蔥、坡芹、胡蘿蔔、花生、腰果。

  調料:蚝油、鹽、味精、雞粉、柱候醬、南乳、花生醬、十三香。

  1、将冬菇、腐竹、木耳、幹鱿魚、幹蝦米用水浸泡備用。花生、腰果炒熟,其餘食材清淨、切片備用;

  2、鍋裡下油,油熱後爆香大蒜,将幹鱿魚、幹蝦米、冬菇、腐竹、木耳等放入鍋裡炒香;

  3、将肉類、菜類放進鍋裡與幹貨一起炒制,再放入調料,溫火翻炒;

  4、炒熟後即可出鍋,在菜的表面撒上炒好的花生和腰果,這道菜便制作完成。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved