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綠豆稀飯 綠豆提前泡多久

知識 更新时间:2024-08-13 19:14:53

  綠豆提前泡3個小時就可以了,或者用熱水泡30分鐘也可以。

  綠豆在中國已有兩千餘年的栽培史。原産地在印度、緬甸地區。現在東亞各國普遍種植綠豆,非洲、歐洲、美國也有少量種植,中國、緬甸等國是綠豆主要的出口國家。

  綠豆清熱之功在皮,解毒之功在肉。綠豆湯是家庭常備夏季清暑飲料,清暑開胃,老少皆宜。傳統綠豆制品有綠豆糕、綠豆酒、綠豆餅、綠豆沙、綠豆粉皮等。

  綠豆所含的蛋白質主要為球蛋白,并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多種氨基酸。

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