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吃什麼促進新陳代謝

知識 更新时间:2025-05-03 05:20:26

吃全麥食品、辣椒、香蕉促進新陳代謝。

新陳代謝是指身體内全部進行有序的化學反應,其中的化學反應是在酶的催化下進行的。新陳代謝是指身體内全部進行有序的化學反應,其中的化學反應是在酶的催化下進行的。

所謂全麥食品,指的是用沒有去掉麸皮的麥類磨成面粉所做的食物,比我們一般吃的富強粉等去掉了麸皮的精制面粉顔色黑一些,口感也較粗糙,但由于保留了麸皮中的大量維生素、礦物質、纖維素,因此營養價值更高一些。全麥食物主要是用小麥做成的,也可以用大麥、燕麥等做成。不過要注意,由于去了麸皮的面粉更容易發酵,所以有的廠家将精制面粉摻上麸皮冒充全麥食品。這樣的食品一般能看到大片的麸皮,但面的顔色卻比較白,購買時要注意辨别。

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