tft每日頭條

 > 知識

 > 甲魚炖什麼好吃又營養

甲魚炖什麼好吃又營養

知識 更新时间:2024-07-22 22:27:04

  甲魚可與枸杞、山藥、雞、或菌菇類等搭配烹饪。

  甲魚炖雞的做法:

  将甲魚開肚後放血并把雞洗淨切塊;将甲魚在開水中焯一下,以便剝除殼上和蹄上的綠色筋膜;除去甲魚的筋膜和内髒;将甲魚和雞放入鍋中後向鍋中加水,放入姜片、八角等煲湯調料,水煮沸後,改為小火慢炖,期間要不斷撇去血水和浮沫,使湯清亮;炖至肉爛,湯色變得清亮且糯滑時放鹽;關火前放入少許白胡椒粉、味精調味,撒上香菜,即可出鍋。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved