氣血不足可以喝花生紅棗黑米粥、小米南瓜粥、七錦糯米粥。
1、花生紅棗黑米粥:用料:黑米100克、糯米80克、花生50克、大棗10枚、冰糖15克。做法:黑米和糯米淘洗幹淨,提前用冷水泡2個小時。将黑米、糯米、紅棗、花生放入鍋中,加适量水,可以用電壓力鍋煮粥,時間快。如果用普通鍋煮,就用大火将水燒開,再用小火煮40分鐘左右。粥煮好後加入冰糖,待冰糖煮化即可食用;
2、小米南瓜粥:做法:南瓜去皮切塊,小米洗淨後用清水浸泡20分鐘。準備半瓶開水,倒入電飯鍋中,下小米煮30分鐘;煮小米時,用攪拌機将南瓜打成泥。30分鐘後,加入南瓜同煮,繼續煮15分鐘左右即可;
3、七錦糯米粥:将桂圓去殼,紅棗洗淨去核,銀耳發透去雜質,糯米淘淨放入鍋内。加入大棗、桂圓肉、銀耳、冬瓜糖,加水适量,用旺火煮至六成熟,下芝麻、紅糖,再煮爛成粥,分頓食用。
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