枸杞鴿子湯
材料:沙參5g,白芷5g,黨參5g,扁豆10g,枸杞10g,紅棗25g,山藥5g,百合5g,蓮子5g。
調味料:蔥10g,姜10g,鹽适量。
制作方法:
1、把所有材料洗淨備用。
2、把蔥和姜切成段備用。
3、把鴿子洗淨,用冷水煮至水開,然後除去血末備用。
4、在鍋中放入各種食材,水開之後加入蔥段和姜段,換成小火繼續炖煮一個小時。
5、煮熟放入少許鹽調味即可。
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