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牛肉和香蔥能一起吃嗎

知識 更新时间:2025-03-12 19:29:27

  牛肉和蔥可以一起食用。

  牛肉補脾胃,滋補健身,營養價值高。蔥含多種維生素及各種糖類更多,具有去毒消腫、降低膽固醇、殺菌防癌等功效,兩者一起食用可補脾健胃。

  食材:新鮮牛肉、大蔥、姜、蒜末、醬油、鹽、醋、水澱粉、香油、菜油;

  做法如下:

  1、新鮮牛肉頂刀切片,蔥白切滾刀塊,姜,蒜,蔥切末備用;

  2、牛肉放入盤中,加少許醬油,鹽,醋,水澱粉和香油,少許胡椒粉抓均勻碼上味備用;

  3、鍋中放少許油,油熱下入蔥,姜,蒜煸出香味,下入牛肉片

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