辣白菜豆腐湯,做法如下:
材料:辣白菜、青紅尖椒、蔥、蒜、辣椒粉、雞湯、鹽、韓式辣椒醬、植物油。
步驟:
1、蔥切成小段,蒜切片,青紅椒切小塊。
2、泡菜切成中等大小的塊,豆腐切大塊。
3、煮滾一鍋水,加入豆腐出水1分鐘,之後取出冷卻備用。
4、在鍋内高火加入适量油,加入蔥和蒜炒香。
5、再加入青紅椒翻炒均勻。
6、加入泡菜和韓國辣醬,倒入雞湯,攪拌均勻,放入鹽,煮滾。
7、最後加入豆腐再煮2
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