番茄别名西紅柿、洋柿子,古名六月柿、喜報三元。在秘魯和墨西哥,最初稱之為狼桃。
西紅柿節又稱番茄節。西班牙西紅柿節始于1945年,每年8月的最後一個星期三進行,在世界上的知名度最高。據傳說,有一天,該城裡一個小樂隊從市中心吹着喇叭招搖過市,領頭者更是将喇叭翹到了天上。這時,一夥年輕人突發奇想,随手抓起西紅柿向那喇叭筒裡扔,并且互相比試,看看誰能把西紅柿扔進去,這就是番茄大戰的由來。
布尼奧爾的西紅柿大戰起源于1945年8月最後一個周三。當時,小鎮舉行遊行活動,一名年輕人在人群中被推倒,起身後順手拿起路邊菜攤上的西紅柿,砸向周圍的人,結果大家打成一團。次年,一群年輕人帶着西紅柿到廣場,又打了一場西紅柿大戰。此後,西紅柿大戰逐漸成為小鎮居民一場約定俗成的活動。
和奔牛節一樣,西紅柿節也是西班牙聞名世界的傳統節日,它最早開始于1945年,整個節日通常持續一個星期左右。
2007年6月12日,哥倫比亞第三屆西紅柿狂歡節日前開幕,參與者互相投擲西紅柿,盡情狂歡慶豐收。來自哥倫比亞各地的狂歡者們雲集在首都波哥大,街道上立刻變成了西紅柿紛飛的戰場。雖然每個人的臉上身上沾滿了西紅柿汁,但人們還是樂此不疲。
人們又是丢又是砸,5百多人在蘇塔馬錢小鎮的廣場上,把成堆的西紅柿當成打仗的武器。還有人特地穿上白衣白褲,身上越紅,心裡就越痛快。為了讓大家玩得過瘾,主辦單位足足準備了10噸西紅柿。這可不是暴殄天物,因為這些西紅柿其實都是不合格産品,根本沒法下口。
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