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枸杞芽怎樣做好吃

知識 更新时间:2025-03-12 01:05:50

主料:黃豆芽适量、香菇适量;

輔料:荷蘭豆适量、枸杞适量;

調料:蔥少許、食鹽少許、橄榄油适量;

1、把黃豆芽的根部掐掉;

2、香菇清洗幹淨,切成條狀;

3、鍋裡做水,燒開,放入黃豆芽,豌豆,焯兩分鐘左右即可;

4、準備一碗冰水,迅速把黃豆芽、豌豆晾涼;

5、用焯黃豆芽、豌豆的水簡單地把枸杞子燙下備有;

6、鍋裡放少許油,放入蔥花,再放入香菇煽炒出香味,微微金黃色即可;

7、把所有的食材放在大一點的容器裡,放少許鹽、橄榄油攪拌均勻即可。

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