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好喝的姜湯怎麼煮

知識 更新时间:2025-12-26 01:19:08

  1、取生姜若幹洗淨,煮姜湯最好是選擇新鮮生姜,鮮姜姜汁多,驅寒效果更好些;

  2、從大塊生姜上掰一塊切片,片切的越薄越好,如果想要姜湯更有味,可以将生姜切絲;

  3、用水壺倒350毫升到500毫升水用于煮姜湯;

  4、将姜片或姜絲和水倒入搪瓷鍋,打開爐竈燒開;

  5、在水燒至半開時,即水在翻騰,但水汽沒從鍋蓋冒出時,取适量紅糖放入水中,用筷子将紅糖攪勻,繼續燒;

  6、當水燒開時,生姜紅糖湯即告完成,熱乎乎的姜湯喝下去可以出汗驅寒,預防感冒。

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