香蕉,火雞,松軟幹酪,葵花籽,糙米等食物含有多巴胺。多巴胺是一種神經傳導物質,用來幫助細胞傳送脈沖的化學物質。這種腦内分泌物和人的情欲、感覺有關,它傳遞興奮及開心的信息。
多巴胺對運動控制起重要作用,帕金森病是由于多巴胺能神經元變性引起嚴重的多巴胺減少所緻。多巴胺拮抗劑和激動劑應用的研究表明了多巴胺受體在運動控制中的重要作用。通常激動劑提高多巴胺的運動功能,拮抗劑作用相反。
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